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Agronomo 2017-06-28T20:10:11+00:00

Nostra Missione

La nostra  figura professionale è importantissima all’ interno del processo produttivo che porta un vigneto a regalarci dell ‘ ottimo vino. Il compito dell ‘ agronomo è quello di essere in grado di individuare e esaltare i ” terrior “,ovvero quei  fattori ambientali più favorevoli di una zona, al fine di ottenere  prodotti di alta qualità. In origine la nostra professione era considerata quasi sacra ,con il passar del tempo abbiamo assistito a una sua trasformazione che l ‘ ha portata a trasformarsi da  vocazione divina in una vera e propria  figura professionale indispensabile per chi vuole produrre vino.

Cosa Facciamo

L ‘ agronomo si occuperà di scegliere cosa coltivare in un vigneto, selezionando i cloni varietali migliori e più indicati;suo compito sarà sempre quello di occuparsi della scelta delle tecniche di allevamento da adottare in un vigneto e della  scelta dei sesti di impianto  e la loro densità . Prima di tutto  l’ agronomo dovrà decidere il metodo di lavorazione e concimazione del terreno dove impiantare  e poi coltivare il vigneto  e i sistemi di potatura delle barbatelle. L agronomo ha anche il compito di individuare le tecniche migliori di lotta contro le micosi e i parassiti che colpiscono la vite., l’organizzazione della fase della raccolta dell’ uva e le relative tecniche..

I Nostri Agronomi

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